30 вересня у обласній бібліотеці імені В. Короленка презентували новий проєкт «Чернігівщина гастрономічна». Фахівці з етнографії та українознавства часто звертають увагу на символіку українських страв. Аби потрапити на сторінки цієї збірки, чернігівцям необхідно дізнатися рецепти страв, які їх мами та бабусі пам’ятають ще з дитинства. Друковані анкети можна знайти в Туристичному інформаційному центрі. Заповнення анкет для збірки буде проходити до 31 березня наступного року включно. До неї також можна додати фото, народні повір’я та приказки, які пов’язані з цією стравою. Книга з найкращими рецептами Чернігівщини вийде друком у наступному році.
Читати на сайті ТРК Новий Чернігів - Режим доступу
Дивитись відео на каналі YouTube - Режим доступу1
Читати на сайті 0462.ua - Режим доступу
Дивитись відео на каналі YouTube - Режим доступу2
Читати на сайті Мой Чернигов - Режим доступу
Немає коментарів:
Дописати коментар